Перейти к содержанию
Раиса Аркадьевна

Ярмарка на Камчатке, ярмарки в Петропавловске-Камчатском

Рекомендуемые сообщения

Петрович

Отдельные разделы выставки заинтересовали. Стоит ее посетить.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Сельхозярмарка в городе Елизово

19 мая в городе Елизово Камчатского края возле МКДЦ "Елизовский районный дом культуры" пройдет ярмарка выходного дня по продаже сельскохозяйственной продукции и саженцев садовых культур.

Время работы ярмарки: с 12.00 до 17.00.

Дополнительная информация:

по телефонам — 8 (415-31) 6-45-71, 6-18-32;

по адресу — администрация Елизовского муниципального района (отдел сельского хозяйства), Камчатский край, г. Елизово, ул. Ленина, 10, кабинет № 1.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Сельскохозяйственная выставка-ярмарка "Елизовская осень"

8–9 сентября 2012 года в городе Елизово Камчатского края пройдет сельхозярмарка "Елизовская осень — 2012"

Цель сельскохозяйственной выставки-ярмарки: обеспечение населения Камчатки сельскохозяйственной продукцией местных товаропроизводителей, пропаганда передового опыта, инновационных технологий по выращиванию сельскохозяйственных культур, скота и птицы, переработки животноводческой, рыбной и пищевой продукции, содействие продвижению новых видов товаров, изучение покупательского спроса, формирование конкурентной среды, расширение рынка сбыта и поиск новых потенциальных партнеров и покупателей на территории Камчатского края.

8 сентября сельхозярмарка (с концертно-развлекательной программой) пройдет на территории площади имени В. И. Ленина и в здании Центра детского творчества (Камчатский край, г. Елизово, ул. Ленина, 22). Время проведения: 10.00–18.00.

9 сентября выставка-ярмарка сельскохозяйственной продукции пройдет на площади имени В. И. Ленина. Время проведения: 10.00–15.00.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Лысьва15

А у нас когда ярмарки?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

В Петропавловске-Камчатском сельхозпродукция появляется позже!


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Лысьва15

В Петропавловске-Камчатском сельхозпродукция появляется позже!

Позже на полчаса, которые занимает дорога из Елизово. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

А у нас когда ярмарки?

Ярмарка выходного дня в Петропавловске-Камчатском

18 августа 2012 года в городе Петропавловске-Камчатском на территории стадиона "Спартак" пройдет ярмарка выходного дня.

Организатор ярмарки: администрация Петропавловск-Камчатского городского округа в лице Управления по взаимодействию с субъектами малого и среднего предпринимательства Петропавловск-Камчатского городского округа.

Для участия в ярмарке приглашаются юридические лица, индивидуальные предприниматели, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства, а также граждане, занимающиеся огородничеством.

Торговые места участникам ярмарки предоставляются на безвозмездной основе.

Заявки на участие необходимо направлять по факсу 8 (415-2) 23-54-11 или по телефону 8 (415-2) 23-51-06.

Время работы ярмарки: с 11.00 до 17.00.

Адрес: стадион "Спартак", Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Ленинградская, 56.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Если судить по ассортименту овощей и ягод, продаваемых уличными торговцами у рынка на 6-м км, то выбор их богат. Они созрели в этом году раньше обычных сроков. Ярмарка должна быть хорошей.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр

Ярмарка должна быть хорошей.

Посетил сегодня селхозярмарку в Петропавловске-Камчатском. На удивление, торгующих было очень мало, как и покупателей. Торговля, пусть и не очень бойкая, но все же была.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

На удивление, торгующих было очень мало, как и покупателей. Торговля, пусть и не очень бойкая, но все же была.

Еще не пришло время заготовок на зиму. В октябре продавцов и покупателей будет больше.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Сельзозярмарка "Дары осени"

29 сентября в селе Мильково Камчатского края состоится районная сельскохозяйственная ярмарка-распродажа "Дары осени".

Справки по телефону 8 (415-33) 2-11-04.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

В Петропавловске-Камчатском 29 сентября состоится осенняя ярмарка и пройдут народные гуляняя

В эту субботу, 29 сентября, на главной площади краевого центра состоится ярмарка продукции камчатских производителей "Дары Камчатки", посвященная 272-й годовщине Петропавловска-Камчатского.

Купить сельскохозяйственную продукцию по ценам производителя и поучаствовать в веселых конкурсах и играх приглашаются жители столицы Камчатского края.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Ярмарка выходного дня в Елизово

29 сентября в городе Елизово Камчатского края на территории парка культуры и отдыха "Сказка" пройдет первая в этом году ярмарка выходного дня по продаже сельскохозяйственной продукции.

Далее в еженедельном режиме сельскохозяйственные ярмарки выходного дня будут проводиться каждую субботу с 10.00 до 17.00 вплоть до конца октября.

Дополнительная информация по адресу: МБУ "Елизовский центр предпринимательства и некоммерческих организаций", Россия, Камчатский край, г. Елизово, ул. Набережная, 23.

Контактный телефон 8 (415-31) 7-13-83.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Ярмарка выходного дня в Петропавловске-Камчатском

6, 13 и 20 октября с 11.00 до 17.00 в городе Петропавловске-Камчатском на стадионе "Спартак" пройдет ярмарка выходного дня.

Торговые места участникам ярмарки предоставляются на безвозмездной основе.

Заявки на участие в ярмарке принимаются по телефону 8 (415-2) 23-51-06.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Ярмарка социальных проектов

27 октября, в 10.30 в Камчатском выставочном центре откроется "Ярмарка социальных проектов". На ярмарке будут представлены 36 проектов некоммерческих организаций в номинациях "Поколение", "Качество жизни", "Малая Родина", направленных на поддержку материнства и детства; повышение качества жизни людей пожилого возраста, социальную адаптацию инвалидов. "Ярмарка социальных проектов" организована Агентством по внутренней политике Камчатского края.

Некоммерческие организации представят информацию о своей деятельности, о реализуемых и планируемых социально значимых проектах и программах, о своих достижениях и вкладе в развитие Камчатки.

Организаторы приглашают всех посетить ярмарку и принять участие в работе общественного жюри, которое определит лучшие проекты некоммерческих организаций. Победители будет награждены дипломами и памятными подарками.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Ярмарка выходного дня в Петропавловске-Камчатском

3 ноября в городе Петропавловске-Камчатском на стадионе "Спартак" пройдет ярмарка выходного дня.

Время работы ярмарки: 11.00–17.00.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Новогодняя выставка-ярмарка камчатских товаропроизводителей

22–29 декабря в городе Петропавловске-Камчатском в Камчатском выставочном центре пройдет новогодняя продажа продукции камчатских товаропроизводителей.

На ярмарке планируется расширение ассортимента молочной и мясной продукции, колбасных, хлебобулочных и кондитерских изделий, рыбо- и морепродуктов, овощей.

Планируется, что в предновогоднюю неделю свои товары жителям Камчатки представят около 30 камчатских предприятий и индивидуальных предпринимателей.

Организаторами мероприятия выступили Министерство инвестиций и предпринимательства Камчатского края, Министерство экономического развития и торговли Камчатского края, администрация Камчатского выставочного центра.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Сельхозярмарка в городе Елизово

7 июня в городе Елизово Камчатского края возле Елизовского районного дома культуры пройдет специализированная ярмарка по продаже сельскохозяйственной продукции местных товаропроизводителей и населения.

Сельскохозяйственные ярмарки в городе Елизово будут проводиться каждую пятницу с 10.00 до 17.00, вплоть до конца октября текущего года.

Для участия в ярмарке необходимо направлять заявки в Управление экономического развития администрации Елизовского муниципального района по адресу: Камчатский край, г. Елизово, ул. Ленина, 22.

Справки по телефону: 8 (415-31) 6-18-32.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Ярмарка камчатских производителей "Дары Камчатки"

21 сентября, с 12.00 до 17.00 в Петропавловске-Камчатском на площади имени Ленина в рамках мероприятий, посвященных Дню города, пройдет ярмарка камчатских производителей "Дары Камчатки". Кроме того, для всех пришедших на праздник подготовлены различные конкурсы, угощения и развлечения, выставка декоративно-прикладного искусства.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • Похожие темы на форуме

    • Петрович
      От Петрович
      Что, где, почем!? Специальная тема о ценах на продукты питания в Камчатском крае, актуальные цены, отзывы жителей полуострова Камчатка о ценах на продовольственные товары в регионе.
      Цены на продукты на 7 января 2017 года на рынке на 6-м км в Петропавловске-Камчатском:
      — свинина — 360 рублей 1 кг;
      — говядина — 380–550 рублей 1 кг;
      — филе индейки — 420 рублей 1 кг.
      Тема о прошлогодних ценах здесь.
    • mkisya
      От mkisya
      Изготовление тузлука для засолки красной икры
      Одно из главнейших правил приготовления икорного тузлука — его необходимо кипятить не менее 15 минут. Даже если у Вас имеется прошлогодний тузлук, то его в обязательном порядке надо переварить.
      Соль на тузлук покупается самая лучшая, мелкая, белая. Главное, она должна быть без посторонних запахов. Икра берет в себя запахи очень здорово. Бывает, что мешки с солью валяются где попало и впитывают запахи.
      Приготовьте емкость для хранения тузлука. Так как Вы (хотя, чем черт не шутит) не будете делать икру в производственных объемах, то хранить её можно в обыкновенном эмалированном ведре с крышкой. Если много, то в п/м куботейнерах, а если очень много, то в п/м емкостях до 10 тонн.
      Берете кастрюлю литров на десять-двадцать и наливаете туда воду. Качество воды у всех разное, поэтому, наливаете самую, что ни найдете лучшую. Доводите до кипения и начинаете накладывать соль. Помешиваете шумовкой. осторожно! Тузлук очень страшная вещь, не дай бог им обвариться.
      О количестве соли Вам никогда правильно "не скажет" ни картофель, ни граммы на литр. Только ориометр.
      Стандартная норма плотности тузлука — 1,2. На 10 литров тузлука расходуется примерно 3,4 кг соли (соль тоже бывает разная). Расход тузлука — 1:3.
      На 100 кг икры — 126 кг соли, 600 гр масла, 100 гр уротропина, 100 гр сорбиновой (не аскорбиновой) кислоты, 15 гр глицерина.
      Очень осторожно помешиваете кипящий тузлук и подкладываете и подкладываете соль. Когда уже положили более 4 кг на 10 литров, кипятите не менее 15 минут и выключаете огонь. Далее увидите, что на поверхности тузлука начнет образовываться корочка соли в виде красивого "льда". Вот тогда понятно, что сварили тузлук правильно!
      Переливаете тузлук в емкость для хранения (должна быть сухой, не должно быть контакта с пресной водой).
      Тузлук готов к употреблению.
      Обработка сырца для дальнейшей засолки красной икры
      Грохотка. Ее можно заменить простой мелкой делью, а если ее нет, то мешком из мелкой дели (в которых транспортируют овощи). Дель нужно просто натянуть на таз.
      Емкость для непосредственного грохотания и дальнейшей промывки икры. Обыкновенный эмалированный таз.
      Емкость для засолки икры. Эмалированный таз.
      Корзинки (стечки). Корзинок тоже нет. Используем марлю.
      Дуршлаг обыкновенный.
      Ястыки икры нужно вынуть из рыбины не позднее 45 минут после вылова рыбы, иначе сырец будет считаться "задержанным". Соответственно, ослабеет пленка, к которой непосредственно крепится икра и качество конечного продукта упадет.
      Далее ястыки промываете от крови. Воды не жалейте.
      Далее ястыки накладываем на грохотку и "трем". Икра выпадает в таз. Выбираем кусочки пленки, проскочившие через грохотку.
      И промываем теперь уже прогрохотанную икру. Воды опять не жалеем. Водой, как раз, хорошо промывается "лопанец" — лопнувшая от нашего трения икра, остатки крови и остатки пленки.
      Далее икру солим.
      Засолка красной икры для хранения
      Солим икру на хранение не менее 15 минут. Два раза по 7,5 минут.
      Почему тузлук 1:3? Если берешь два литра икры, то тузлука нужно потратить пять-шесть литров. Иначе "жадность фраера сгубит". Не экономьте на тузлуке!
      После промывки "пробитой" икры выливаете ее в дуршлаг.
      Вываливаете ее в тазик. Сначала в таз наливаете половину высчитанного тузлука и аккуратненько помешиваете это месиво деревянной ложкой. Лучше без остановки. Первый тузлук отобьет кровь. После 7,5 минут выливаете икру вместе с отработанным тузлуком в дуршлаг. Вновь выкладываете икру в тазик и выливаете вторую половину свежего тузлука. Опять помешиваете. Еще 7,5 минут и на стечку. Можно, в противомоскитные сетки, но пойдет и марля, хотя она залипает.
      24 часа и икра готова.
      Не сокращайте время стечки — эта икра на хранение!
      Прополощите свежим тузлуком инструмент и тару, в которой будет храниться икра и накладывайте. Если не прополоскать, икра может почернеть. Для себя антисептики в икру не добавляете, а на продажу — добавляете, такая икра не испортится.
      Храните икру в холодильнике. Никогда не храните икру в морозильниках, она "потечет".
      После раскладывания икры в банки и ведра, можно положить сверху пергамент, можно бязь смоченную тузлуком. От плесени это не спасает, но ее потом можно просто снять сверху. И ничего страшного в этом нет, значит продукт нормальный.
      Засолка икры — "пятиминутка"
      "Пятиминуткой" икра называется именно за время посола. Но время стечки не изменяется! Те же 24 часа. Почему? Да потому, что икра должна созреть.
      Все делается так же, только засол идет по 2,5 минуты.
      В пятиминутку никакие антисептики не добавляются, срок хранения — до десяти дней.
    • Камчадал
      От Камчадал
      О мерах профилактики отравлений грибами
      С началом сезона грибов начинают регистрироваться случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Чтобы предупредить отравление грибами, важно соблюдать меры профилактики.
      Основной профилактикой отравления грибами являются правильная дифференциация грибов, т. е. нельзя собирать и употреблять в пищу сомнительные, неизвестные грибы; грибы, выросшие у дорог, в городской черте, переросшие. После сбора грибов их следует немедленно перебрать и переработать. Также недопустимо длительное время хранить блюда, приготовленные с использованием грибов. Не стоит давать грибы детям дошкольного возраста.
      Меры профилактики пищевых отравлений, связанных с употреблением несъедобных и неправильно приготовленных грибов, о соблюдении мер предосторожности при сборе и употреблении грибов:
      Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны. Никогда не пробуйте сырых грибов, в которых вы сомневаетесь. Помните, что отсутствие неприятного запаха, резкого, горьковатого вкуса не говорит о том, что перед вами съедобный гриб. У бледной поганки и мухоморов мякоть очень приятная на вкус. Воздержитесь давать грибы в пищу детям, лицам с ослабленным здоровьем. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, ослизлые, червивые и испорченные. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы способны накапливать ядовитые вещества и становиться не пригодными в пищу. Если вы собираете для засола волнушки, чернушки, грузди, подгруздники и другие грибы, содержащие млечный сок, то обязательно перед засолом отварите или отмочите их, чтобы удалить горькие, раздражающие желудок вещества. Соленые грибы употребляйте в пищу не ранее месяца с момента засолки. Покупайте грибы только в специально отведенных местах, целыми (с ножкой, на рынках, в магазинах). Не покупайте грибы — консервы домашнего приготовления, которые могут стать причиной возникновения не только отравления самими грибам, но и инфекционного заболевания, такого как ботулизм. Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу. Некультивированные грибы опасны для здоровья. Грибы, которыми частные лица торгуют на улицах, вызывают большие сомнения на пригодность в пищу, ведь часто их собирают вблизи дорог. Без вреда для здоровья можно покупать только культивированные виды грибов — это шампиньоны и вешенки, их всегда можно найти в магазинах. Если вам захотелось полакомиться лисичками или белыми грибами, то лучше всего приобретать такие грибы на организованных рынках, где у продавца можно попросить документы о качестве и безопасности на продукцию и где есть ветеринарные лаборатории, которые дополнительно осуществляют контроль за реализуемой продукцией.
      Приобретая грибы в несанкционированных местах торговли у незнакомых лиц, вы подвергаете себя опасности. Установить лицо, продавшее вам грибы, невозможно.
      Источник информации: официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Камчатскому краю.
    • serzz
      От serzz
      Насобирал вчера орляка, но уже немного подзабыл метод засолки. Обратившись к Интернету, на одном из сайтов, посвященных народной медицине, наткнулся на следующую информацию:
      "Папоротник орляк содержит канцерогенные соединения ptaquiloside, способствующие развитию рака желудка. (PMID: 22143989)
      Населенные пункты, большинство которых в Японии, где молодые стебли употребляются в пищу, имеют одни из самых высоких показателей в мире по заболеваемости раком желудка. Потребление орляка считается одной из причин высоких показателей по заболеваемости раком желудка в Андском государстве, Венесуэла".
      А по Камчатке есть такая статистика? Что-то я не помню раньше, чтобы кто-то был озабочен вопросом вредности папоротника.
    • Bubble gum
      От Bubble gum
      Что из деликатесов, кроме крабов, можно попробовать на Камчатке? Осьминоги, гребешки?..
      Собираемся в начале июля отдохнуть первый раз на полуострове Камчатка!


×