Перейти к содержанию
Раиса Аркадьевна

Ярмарка на Камчатке, ярмарки в Петропавловске-Камчатском

Рекомендуемые сообщения

Камчадал

"Пасхальная ярмарка"

Цитата

В преддверии празднования Пасхи, с 5 по 7 апреля жителей Камчатки приглашают на "Пасхальную ярмарку" в Выставочный центр на Северо-Востоке. Там будет представлен широкий ассортимент пасхальных куличей, а также всех необходимых продуктов для праздничного стола. Об этом сообщили в КВЦ-инвест.

Там рассказали, что посетители ярмарки смогут приобрести свежие овощи, мясную и рыбную продукцию, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочную продукцию и многое другое. Производители хлебобулочных и кондитерских изделий приготовят пасхальные куличи, а куриное яйцо от птицефабрики будет представлено по выгодной цене.

"Пасхальная ярмарка стала хорошей традицией в нашем крае, и проводится уже четвертый год. Продукция на ярмарках продается по выгодным ценам производителя, а на ряд наименований предоставляются хорошие скидки. Участникам ярмарки будут выданы специальные ценники, чтобы покупатели легко смогли найти продукт со сниженной ценой", - сказали организаторы ярмарки.

Добавим, что на "Пасхальной ярмарке" посетители смогут не только сделать необходимые покупки, но и погулять всей семьей. Для детей и взрослых пройдут творческие мастер-классы. Для удобства посетителей на ярмарку будет ходить бесплатный автобус от ТЦ "Планета".

Источник информации: официальный сайт Правительства Камчатского края.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

32-я выставка-ярмарка "Елизовская осень" 

Цитата

На площади Ленина ведущие производители края, личные подсобные и дачные хозяйства представят широкий ассортимент продукции, произведеённой и выращенной в Камчатском крае – свежие овощи, мясная, рыбная и молочная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия. Также в ярмарке традиционно примут участие камчатские производители мёда и сборщики дикоросов.

«В этом году мы расширили выставку-ярмарку, – рассказал глава Елизовского муниципального района Роман Василевский в интервью корреспонденту телеканала «Вести Камчатка» Денису Болтенко. – Во время проведения «Елизовской осени» торговые ряды расположатся в парке культуры и отдыха «Сказка», а также на территории, где раньше находилось здание школы-интерната».

Кроме того, он отметил, что в этом году организаторы постараются решить и проблему, связанную с местами для парковки. «Тем, кто будет осуществлять торговлю, предоставят отдельное место для стоянки машин. Движение перекроют только по улице Ленина», – добавил Роман Василевский.

В течение двух дней на главной площади Елизово для гостей и участников выступят творческие коллективы края, в парке «Сказка» откроется выставка-ярмарка «Край мастеров», в которой ежегодно принимают участие более 100 народных умельцев и родовых общин.

Кроме того, в районной Администрации прошли организационные собрания с участниками «Елизовской осени». Ежегодно на таких встречах обсуждается как порядок проведения ярмарки, так и определённые ограничения. Это относится к ценам на продукты, которые массово производятся на Камчатке.

«Товаропроизводители на таких собраниях подписывают гарантийные письма о розничных ценах на сельскохозяйственную продукцию. При этом стоимость таких товаров будет контролироваться волонтёрами», – подчеркнул глава района.

Кстати, в этом году цены на основные продукты останутся на уровне прошлого года: картофель немытый по 35 руб. за килограмм, мытый – 60 руб.; морковь - 50 руб.; капуста - 40 руб.; свёкла – 45 руб.; огурцы - 180 руб.; помидоры 300 руб.; 500 руб. за один килограмм зелени; мясо свинины и говядины бескостной – по 600 и 650 руб. за килограмм соответственно. Добавим, о превышении максимальных цен на эти товары покупатели смогут сообщить самостоятельно по телефону: 6-40-01.

Приглашаем всех жителей и гостей района 8 и 9 сентября на выставку-ярмарку «Елизовская осень», которая пройдёт на площади Ленина города Елизово. Открытие в 12 часов.

Источник информации: официальный сайт администрации Елизовского муниципального района Камчатского края.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Выставка-ярмарка «Дары камчатской осени»

21–23 сентября в городе Петропавловске-Камчатском в выставочно-инвестиционном центре на Северо-Востоке пройдет выставка-ярмарка «Дары камчатской осени», на которой будет представлен новый урожай от личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств, ведущих производителей Камчатского края: овощи, мясная, рыбная и молочная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, растения и кустарники, саженцы деревьев, уличные и домашние цветы.

В дни проведения выставки-ярмарки для покупателей будет курсировать бесплатный городской автобус от торгового центра «Планета» до выставочно-инвестиционного центра.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Социальная ярмарка сельхозпроизводителей

Цитата

12 октября, в микрорайоне «Северо-Восток» Петропавловска-Камчатского пройдет традиционная социальная ярмарка сельхозпродукции.

Она развернется под открытым небом по улице Савченко. Покупателям будет представлена продукция от камчатских сельхозпроизводителей, а также дачников, фермеров, владельцев приусадебных хозяйств.

«Приглашаем всех посетить нашу ярмарку, приобрести продукты на зиму по приемлемым ценам, а также получить заряд хорошего настроения. На открытии выступят представители творческих коллективов города», – сказали в Союзе пенсионеров микрорайона «Северо-Восток».

Там уточнили, что для помощи пенсионерам будут работать волонтеры, которые помогут донести купленное на ярмарке до дома.

Открытие ярмарки в 11 часов.

Источник информации: сайт Петропавловск-Камчатского городского округа.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

В Петропавловске-Камчатском началась ярмарка камчатских товаропроизводителей

Цитата

Десятая ярмарка камчатских товаропроизводителей начала свою работу в столице края

На ярмарке представлена продукция от 22 камчатских товаропроизводителей. Цены являются прямыми, без наценки, от самих производителей, без посредников. Кроме того, около 40 наименований товаров реализуются со скидкой до 30 %. Об этом сообщили в министерстве экономического развития и торговли Камчатского края.

Ярмарка занимает более 800 квадратных метров, на ней свою продукцию представляют компании «Парни», «Агротек», «Юкидим», «Океанрыбфлот», «Тымлатский рыбокомбинат», «Молокозавод Петропавловский», «Мильковское», «Свинокомплекс Камчатский», «Елизовский свинокомплекс-маркет», «Вегетория», «Мирагро», а также индивидуальные предприниматели края.

«Одним из приоритетных направлений развития многоформатной торговли в Камчатском крае является организация торговых площадок и ярмарок различных форматов, включая развитие собственной сети местных товаропроизводителей. Сегодня ярмарки стали инфраструктурой поддержки малого и среднего бизнеса, позволяющей предпринимателям с минимальными затратами и рисками открыть торговое дело, а небольшому производителю расширить свое производство с гарантированным сбытом. При этом покупатели только выигрывают», – рассказали в министерстве.

Ярмарка расположена по адресу: г. Петропавловск-Камчатский, улица Топоркова, дом 8 (в помещении Роллердрома). Приобрести продукцию камчатских товаропроизводителей можно с 10.00 до 20.00 с понедельника по субботу, а также в воскресенье с 10.00 до 18.00.

Источник информации: официальный сайт Правительства Камчатского края.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Камчатский гастрофестиваль «ПапоротнИКРАб»

Камчатский гастрофестиваль «ПапоротнИКРАб»

3 ноября в Камчатском выставочном центре в микрорайоне Северо-Восток города Петропавловска-Камчатского пройдет гастрофестиваль «ПапоротнИКРАб», который завершит серию социальных ярмарок товаропроизводителей Камчатского края.

В программе: мастер-классы от ведущих рестораторов Камчатки; магазины элитного чая раскроют секреты идеального чаепития; кулинарный бук-кроссинг и обмен рецептами; фуд-корт, артобъекты и фотозоны, выступления местных артистов.

На ярмарках «Дары полуострова» и «Меридиан 160», которые предварят фестиваль и пройдут в выставочном центре 1 и 2 ноября, будут представлены ведущие товаропроизводители региона.

1–3 ноября каждые полчаса от торгового центра «Планета» до Камчатского выставочного центра будут курсировать бесплатные автобусы.

Место проведения мероприятий: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Северо-Восточное шоссе, 27.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Раиса Аркадьевна
5 часов назад, Камчадал сказал:

«ПапоротнИКРАб»

Какой ужас эти словообразования-головоломки!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

В Петропавловске-Камчатском с 20 декабря будут работать 26 праздничных ярмарочных площадок 

Цитата

Об этом рассказали в Управлении экономического развития и имущественных отношений администрации города. 8 из них организованы при поддержке администрации краевого центра. Остальные 18 – представителями предпринимательского сообщества Камчатского края. 

Самая масштабная из новогодних торговых площадок расположится в центре Петропавловска, на площади у стелы «Город воинской славы». Это будут специально возведенные ярмарочные павильоны, в которых камчатские предприниматели и производители предложат горожанам все необходимое в предпраздничные дни – елки, игрушки, сувениры и прочую новогоднюю атрибутику, а также продовольственные товары.

«Официальное открытие ярмарки запланировано на 13 часов и будет сопровождаться развлекательными мероприятиями в тематике русских гуляний – все, как на настоящей ярмарке, – отметил начальник отдела развития торговли, потребительского рынка, предпринимательской и инвестиционной деятельности Управления Дмитрий Самахов. – Для удобства горожан торговые павильоны будут работать с 10 до 20 часов ежедневно до 31 декабря».

Другим местом расположения праздничных торговых рядов станет площадь у павильона «Для милых дам» в районе «Силуэт». Данная ярмарка будет открыта для петропавловцев с 11 до 19 часов.

Остальные ярмарки рассредоточатся по различным районам Петропавловска, а именно:

- в районе дома № 1 по ул. Сахалинской;

- в районе СРВ на площади Труда;

- в районе остановки «Госпиталь» (в сторону Завойко);

- в районе остановки «Садовая» (в сторону КП);

- с правой стороны от остановки «Улица Владивостокская» (в сторону 10 км);

- в районе «Горизонт» рядом с остановкой «Торговый центр» по ул. Циолковская.

18 площадок, организованных юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями – так называемые «елочные базары» – будут располагаться на территории крупных торговых центров Петропавловска. В их числе: «Шамса» в Ленинском районе и на 10-м километре, «Галант», «Вега», рынок 6-го километра, «Парус», «Планета», «Империал», «Дружба», «Мечта», «Пирамида», «Автомир», «Меркурий» и т.д. Ели, хвойные букеты, новогодние игрушки, украшения и другие сопутствующие товары эти ярмарки будут предлагать жителям Петропавловска с 10 до 19 часов ежедневно без выходных.

Источник информации: сайт Петропавловск-Камчатского городского округа.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

"Пасхальная ярмарка"

25–27 апреля на площадке Камчатского выставочного центра на Северо-Востоке пройдет традиционная весенняя "Пасхальная Ярмарка". 

Специально для праздничного стола камчатские производители расширили свой ассортимент пасхальными товарами, а также подготовили выгодные ценовые предложения, которые будут отмечены специальными ценниками.

На одной площадке будет представлено всё необходимое для "пасхальной корзины": широкий ассортимент свежих овощей, мясная, рыбная и молочная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия. Специально к празднику производители приготовят куличи, а главный пасхальный продукт - куриное яйцо будет продаваться по специальной цене. 

На ярмарке профессиональный кондитер поделится с гостями секретами приготовления идеальных пасхальных куличей. Для самых юных посетителей и их родителей пройдут творческие мастер-классы и занимательная игротека.

Расписание мастер-классов и игротеки:

25 апреля:

11.00 - 18.00 -   Игротека от магазина "Бархатята"
16.00 - 18.00 -  Творческие мастер-классы от детского клуба "Осьминожки"

26 апреля:

11.00 - 18.00 -   Игротека от магазина "Бархатята"
14.00 - 18.00 -  Творческие мастер-классы от детского клуба "Осьминожки"

27 апреля:

11.00 - 18.00 -  Игротека от магазина "Бархатята"
14.00 - 18.00 - Творческие мастер-классы от детского клуба "Осьминожки"

Для удобства посетителей на ярмарку будет курсировать бесплатный автобус от ТЦ Планета.

Адрес: Выставочный центр на Северо-Востоке, (Северо-Восточное шоссе, 27)

Режим работы: 25–27 апреля с 11.00 до 19.00

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Похожие темы на форуме

    • Петрович
      От Петрович
      Что, где, почем!? Актуальная стоимость продуктов питания в Камчатском крае, отзывы камчатских жителей о цене продовольственных товаров на Камчатке в 2019 году.
      Цены на мороженое мясо на рынке на 6-м км на 4 января 2019 года: 
      говядина — 450–550 рублей 1 кг; свинина — 395–590 рублей 1 кг.
    • mkisya
      От mkisya
      Изготовление тузлука для засолки красной икры
      Одно из главнейших правил приготовления икорного тузлука — его необходимо кипятить не менее 15 минут. Даже если у Вас имеется прошлогодний тузлук, то его в обязательном порядке надо переварить.
      Соль на тузлук покупается самая лучшая, мелкая, белая. Главное, она должна быть без посторонних запахов. Икра берет в себя запахи очень здорово. Бывает, что мешки с солью валяются где попало и впитывают запахи.
      Приготовьте емкость для хранения тузлука. Так как Вы (хотя, чем черт не шутит) не будете делать икру в производственных объемах, то хранить её можно в обыкновенном эмалированном ведре с крышкой. Если много, то в п/м куботейнерах, а если очень много, то в п/м емкостях до 10 тонн.
      Берете кастрюлю литров на десять-двадцать и наливаете туда воду. Качество воды у всех разное, поэтому, наливаете самую, что ни найдете лучшую. Доводите до кипения и начинаете накладывать соль. Помешиваете шумовкой. осторожно! Тузлук очень страшная вещь, не дай бог им обвариться.
      О количестве соли Вам никогда правильно "не скажет" ни картофель, ни граммы на литр. Только ориометр.
      Стандартная норма плотности тузлука — 1,2. На 10 литров тузлука расходуется примерно 3,4 кг соли (соль тоже бывает разная). Расход тузлука — 1:3.
      На 100 кг икры — 126 кг соли, 600 гр масла, 100 гр уротропина, 100 гр сорбиновой (не аскорбиновой) кислоты, 15 гр глицерина.
      Очень осторожно помешиваете кипящий тузлук и подкладываете и подкладываете соль. Когда уже положили более 4 кг на 10 литров, кипятите не менее 15 минут и выключаете огонь. Далее увидите, что на поверхности тузлука начнет образовываться корочка соли в виде красивого "льда". Вот тогда понятно, что сварили тузлук правильно!
      Переливаете тузлук в емкость для хранения (должна быть сухой, не должно быть контакта с пресной водой).
      Тузлук готов к употреблению.
      Обработка сырца для дальнейшей засолки красной икры
      Грохотка. Ее можно заменить простой мелкой делью, а если ее нет, то мешком из мелкой дели (в которых транспортируют овощи). Дель нужно просто натянуть на таз.
      Емкость для непосредственного грохотания и дальнейшей промывки икры. Обыкновенный эмалированный таз.
      Емкость для засолки икры. Эмалированный таз.
      Корзинки (стечки). Корзинок тоже нет. Используем марлю.
      Дуршлаг обыкновенный.
      Ястыки икры нужно вынуть из рыбины не позднее 45 минут после вылова рыбы, иначе сырец будет считаться "задержанным". Соответственно, ослабеет пленка, к которой непосредственно крепится икра и качество конечного продукта упадет.
      Далее ястыки промываете от крови. Воды не жалейте.
      Далее ястыки накладываем на грохотку и "трем". Икра выпадает в таз. Выбираем кусочки пленки, проскочившие через грохотку.
      И промываем теперь уже прогрохотанную икру. Воды опять не жалеем. Водой, как раз, хорошо промывается "лопанец" — лопнувшая от нашего трения икра, остатки крови и остатки пленки.
      Далее икру солим.
      Засолка красной икры для хранения
      Солим икру на хранение не менее 15 минут. Два раза по 7,5 минут.
      Почему тузлук 1:3? Если берешь два литра икры, то тузлука нужно потратить пять-шесть литров. Иначе "жадность фраера сгубит". Не экономьте на тузлуке!
      После промывки "пробитой" икры выливаете ее в дуршлаг.
      Вываливаете ее в тазик. Сначала в таз наливаете половину высчитанного тузлука и аккуратненько помешиваете это месиво деревянной ложкой. Лучше без остановки. Первый тузлук отобьет кровь. После 7,5 минут выливаете икру вместе с отработанным тузлуком в дуршлаг. Вновь выкладываете икру в тазик и выливаете вторую половину свежего тузлука. Опять помешиваете. Еще 7,5 минут и на стечку. Можно, в противомоскитные сетки, но пойдет и марля, хотя она залипает.
      24 часа и икра готова.
      Не сокращайте время стечки — эта икра на хранение!
      Прополощите свежим тузлуком инструмент и тару, в которой будет храниться икра и накладывайте. Если не прополоскать, икра может почернеть. Для себя антисептики в икру не добавляете, а на продажу — добавляете, такая икра не испортится.
      Храните икру в холодильнике. Никогда не храните икру в морозильниках, она "потечет".
      После раскладывания икры в банки и ведра, можно положить сверху пергамент, можно бязь смоченную тузлуком. От плесени это не спасает, но ее потом можно просто снять сверху. И ничего страшного в этом нет, значит продукт нормальный.
      Засолка икры — "пятиминутка"
      "Пятиминуткой" икра называется именно за время посола. Но время стечки не изменяется! Те же 24 часа. Почему? Да потому, что икра должна созреть.
      Все делается так же, только засол идет по 2,5 минуты.
      В пятиминутку никакие антисептики не добавляются, срок хранения — до десяти дней.
    • Камчадал
      От Камчадал
      Проблему сбора и переработки дикоросов Камчатки обсудят в селе Мильково
      20 мая в селе Мильково Камчатского края состоится выездное заседание Совета по вопросам коренных малочисленных народов Севера, проживающих на территории Камчатского края.
      На заседании будет рассмотрен вопрос о развитии собирательства (заготовка, переработка и реализация пищевых лесных ресурсов, сбор лекарственных растений) в Камчатском крае как одного из основных видов традиционной хозяйственной деятельности КМНС.
      В заседании Совета примут участие члены Совета, руководители органов исполнительной власти Камчатского края, депутаты Законодательного собрания Камчатского края, а также представители родовых общин коренных народов, руководители предприятий, предприниматели, чья деятельность связана с организацией заготовки, переработки и реализации дикорастущих и недревесных лесопродуктов.
    • serzz
      От serzz
      Насобирал вчера орляка, но уже немного подзабыл метод засолки. Обратившись к Интернету, на одном из сайтов, посвященных народной медицине, наткнулся на следующую информацию:
      "Папоротник орляк содержит канцерогенные соединения ptaquiloside, способствующие развитию рака желудка. (PMID: 22143989)
      Населенные пункты, большинство которых в Японии, где молодые стебли употребляются в пищу, имеют одни из самых высоких показателей в мире по заболеваемости раком желудка. Потребление орляка считается одной из причин высоких показателей по заболеваемости раком желудка в Андском государстве, Венесуэла".
      А по Камчатке есть такая статистика? Что-то я не помню раньше, чтобы кто-то был озабочен вопросом вредности папоротника. 
    • Камчадал
      От Камчадал
      Источник информации: официальный сайт Камчатского УФАС России.
×

Важная информация

Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. Политика конфиденциальности