Петрович

Камчатка: цены на продукты питания. Что, где, почём?

Рекомендуемые сообщения

Александр
Цитата

Если интересно, то вот цены на продукты в Англии (цены уже перевела в рубли) для сравнения с камчатскими ценами

Да, очень даже интересно! Ирина, спасибо за информацию о ценах в Англии.

Цитата

Хотелось бы знать среднюю месячную зарплату на Камчатке.

Вот информация от 9 ноября 2009 года, цитирую губернатора Камчатского края:

Цитата
Сегодня средняя зарплата в регионе где-то на уровне 31,9 тысячи рублей, а в 2010 году мы прогнозируем среднюю зарплату 37,5 тысяч рублей

Кроме того, зарплата работников бюджетных организаций и учреждений Камчатского края с 1 января 2010 года должна была вырасти на 20 %.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Лысьва15

Плакать хочется, от таких цен. Там тоже туман, но зарплаты совсем другие. А цифры, что господин губернатор озвучивает, какие-то нереальные для средней зарплаты на Камчатке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Irina.melnikova

Да, я конечно согласна и зарплаты другие и жизнь другая, но и продукты другие. Все равно всем своим друзьям и родным, которые сейчас приезжали на Новый год — давали наказ привести нормального черного хлеба и селедки.

Здесь очень много полных людей, причем молодых, ну очень больших. Если у меня есть время, то стараюсь зайти в польский магазин, там подороже, но можно купить привычную для нас сметану и кефир.

Очень давно не была в России (нужна была виза) поэтому не могу судить, что там в магазинах. Но так как граница в Латвии была рядом, знакомые привозили конфеты, творожные сырки — очень, очень вкусные (именно российского производства).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
mkisya

Недавно камчадалы поделились, что на Камчатке не продают свежую, парную рыбу — позор!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

На продуктовом рынке 6-го километра в Петропавловске-Камчатском продается свежемороженая рыба следующих наименований (цены приведены по состоянию на 27 января 2010 года):

— палтус белокорый: 80 рублей/кг;

— корюшка: 130 рублей/кг;

— камбала: 70 рублей/кг;

— голец: 60 рублей/кг;

— минтай: 60 рублей/кг;

— навага 80 рублей/кг.

Свежей рыбы, действительно, в продаже нет. Живая рыба, также на прилавках отсутствует.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр

Сведения о потребительских ценах на пищевые продукты в организациях розничной торговли города Петропавловска-Камчатского: pkgo.ru/news/economy/potreb_ceny/11355-svedeniya-o-potrebitelskix-cenax-na-pishhevye.html

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович
Цитата

Плакать хочется, от таких цен.

У нас же постепенно цены начинают расти. Заметил, делая покупки на рынке. Так, мясной фарш стоит уже 240 рублей за килограмм.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Сведения о потребительских ценах на пищевые продукты в организациях розничной торговли Петропавловск-Камчатского городского округа по состоянию на 1 февраля 2010 года: pkgo.ru/news/economy/potreb_ceny/11421-svedeniya-o-potrebitelskix-cenax-na-pishhevye.html

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Евгений

Нужно будет заскочить на выходных в этот магазин, посмотреть, да купить чего-нибудь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

До открытия крытого продуктового рынка на 6-м км на его территории работал рыбный магазин компании "Акрос". Народ всегда толпился у него. После открытия нового рынка этот магазин куда-то перенесли.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
sona

Пожалуйста, если не трудно, напишите камчатские цены на фрукты: яблоки, бананы, апельсины и т. п. :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр

Сведения о потребительских ценах на пищевые продукты в организациях розничной торговли Петропавловск-Камчатского городского округа по состоянию на 1 марта 2010 года: pkgo.ru/news/economy/potreb_ceny/11702-svedeniya-o-potrebitelskix-cenax-na-pishhevye.html

К сожалению, яблоки в категории "Картофель и овощные культуры", хоть так, но сведений о других фруктах на Камчатке в данном перечне нет.

Ближе к обеду (сейчас на Камчатке ночь) в этой теме опубликуем цены на фрукты в городе Петропавловске-Камчатском.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр
Цитата

Пожалуйста, если не трудно, напишите камчатские цены на фрукты: яблоки, бананы, апельсины и т. п.

Цены на фрукты на рынке Петропавловска-Камчатского по состоянию на 10.03.2010 (фрукты импортного производства):

  • апельсины — 110 рублей/кг;
  • бананы — 65 рублей/кг;
  • виноград — 280 рублей/кг;
  • гранат — 270 рублей/кг;
  • груши — 100–220 рублей/кг;
  • лимоны — 110 рублей/кг;
  • мандарины — 100 рублей/кг;
  • яблоки — 80–110 рублей/кг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
sona

Спасибо большое за быстрый и подробный ответ! На рекомендуемый "сайт о ценах" я заходила, но цен на фрукты не нашла, поэтому спросила. В ближайшее время планируем с семьей переехать в Петропавловск-Камчатский, поэтому очень интересуют такие насущные проблемы, как цены и т. п. :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр

Sona, спрашивайте. Рады дать Вам информацию о Камчатке, которая нам доступна.

Если будет возможность, пожалуйста, приведите для сравнения с камчатскими цены в Ростовской области.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
sona

Меня интересуют цены на дома в Елизово, небольшое и без наворотов (в виде шикарных евроремонтов) жилье. Наша семья без претензий, лишь бы было чисто и тепло.

О ценах в Ростовской области поделюсь с удовольствием, может, кому-нибудь пригодится:

  • картофель — 25 рублей/кг;
  • курица — 90 рублей/кг;
  • лук — 26 рублей/кг;
  • молоко — 35 рублей/литр (весной), 50 рублей/литр (зимой);
  • морковь — 25 рублей/кг;
  • мясо — 240 рублей/кг;
  • растительное масло — 50 рублей/литр;
  • сметана — 40 рублей за 400 граммов;
  • сыр — 230 рублей/кг;
  • апельсины — 45 рублей/кг;
  • бананы — 45 рублей/кг;
  • яблоки — 55 рублей/кг;
  • электроэнергия — 2,7 рубля за 1 КВт/ч.

Цены на рыбу не пишу, потому, что, то, что продают в Ростовской области как рыбу — рыбой назвать трудно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Интересует, это цены в супермаркете или на рынке (базаре)? Мясо и курица мороженые или свежие?

Про рыбу — вызвало улыбку, ростовчане с Вами наверняка не согласятся.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
sona

Я сама коренная ростовчанка, но речную рыбу терпеть не могу. Цены у нас магазинные и базарные почти не отличаются, даже в супермаркетах некоторые товары подешевле.

Забыла уточнить: курица мороженная (домашняя дороже), мясо свежее.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович
Цитата

Забыла уточнить: курица мороженная (домашняя дороже), мясо свежее.

Тогда понятно, не зря засомневался, что в Ростовской области такое дорогое мясо.

Цитата

Я сама коренная ростовчанка, но речную рыбу терпеть не могу.

Тоже не люблю ни речную, ни озерную рыбу — воняет тиной (не Канделаки). :(


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений на Камчатском форуме создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Похожие темы на форуме

    • Петрович
      От Петрович
      Что, где, почем!? Специальная тема о ценах на продукты питания в Камчатском крае, актуальные цены, отзывы жителей полуострова Камчатка о ценах на продовольственные товары в регионе.
      Цены на продукты на 7 января 2017 года на рынке на 6-м км в Петропавловске-Камчатском:
      — свинина — 360 рублей 1 кг;
      — говядина — 380–550 рублей 1 кг;
      — филе индейки — 420 рублей 1 кг.
      Тема о прошлогодних ценах здесь.
    • mkisya
      От mkisya
      Изготовление тузлука для засолки красной икры
      Одно из главнейших правил приготовления икорного тузлука — его необходимо кипятить не менее 15 минут. Даже если у Вас имеется прошлогодний тузлук, то его в обязательном порядке надо переварить.
      Соль на тузлук покупается самая лучшая, мелкая, белая. Главное, она должна быть без посторонних запахов. Икра берет в себя запахи очень здорово. Бывает, что мешки с солью валяются где попало и впитывают запахи.
      Приготовьте емкость для хранения тузлука. Так как Вы (хотя, чем черт не шутит) не будете делать икру в производственных объемах, то хранить её можно в обыкновенном эмалированном ведре с крышкой. Если много, то в п/м куботейнерах, а если очень много, то в п/м емкостях до 10 тонн.
      Берете кастрюлю литров на десять-двадцать и наливаете туда воду. Качество воды у всех разное, поэтому, наливаете самую, что ни найдете лучшую. Доводите до кипения и начинаете накладывать соль. Помешиваете шумовкой. осторожно! Тузлук очень страшная вещь, не дай бог им обвариться.
      О количестве соли Вам никогда правильно "не скажет" ни картофель, ни граммы на литр. Только ориометр.
      Стандартная норма плотности тузлука — 1,2. На 10 литров тузлука расходуется примерно 3,4 кг соли (соль тоже бывает разная). Расход тузлука — 1:3.
      На 100 кг икры — 126 кг соли, 600 гр масла, 100 гр уротропина, 100 гр сорбиновой (не аскорбиновой) кислоты, 15 гр глицерина.
      Очень осторожно помешиваете кипящий тузлук и подкладываете и подкладываете соль. Когда уже положили более 4 кг на 10 литров, кипятите не менее 15 минут и выключаете огонь. Далее увидите, что на поверхности тузлука начнет образовываться корочка соли в виде красивого "льда". Вот тогда понятно, что сварили тузлук правильно!
      Переливаете тузлук в емкость для хранения (должна быть сухой, не должно быть контакта с пресной водой).
      Тузлук готов к употреблению.
      Обработка сырца для дальнейшей засолки красной икры
      Грохотка. Ее можно заменить простой мелкой делью, а если ее нет, то мешком из мелкой дели (в которых транспортируют овощи). Дель нужно просто натянуть на таз.
      Емкость для непосредственного грохотания и дальнейшей промывки икры. Обыкновенный эмалированный таз.
      Емкость для засолки икры. Эмалированный таз.
      Корзинки (стечки). Корзинок тоже нет. Используем марлю.
      Дуршлаг обыкновенный.
      Ястыки икры нужно вынуть из рыбины не позднее 45 минут после вылова рыбы, иначе сырец будет считаться "задержанным". Соответственно, ослабеет пленка, к которой непосредственно крепится икра и качество конечного продукта упадет.
      Далее ястыки промываете от крови. Воды не жалейте.
      Далее ястыки накладываем на грохотку и "трем". Икра выпадает в таз. Выбираем кусочки пленки, проскочившие через грохотку.
      И промываем теперь уже прогрохотанную икру. Воды опять не жалеем. Водой, как раз, хорошо промывается "лопанец" — лопнувшая от нашего трения икра, остатки крови и остатки пленки.
      Далее икру солим.
      Засолка красной икры для хранения
      Солим икру на хранение не менее 15 минут. Два раза по 7,5 минут.
      Почему тузлук 1:3? Если берешь два литра икры, то тузлука нужно потратить пять-шесть литров. Иначе "жадность фраера сгубит". Не экономьте на тузлуке!
      После промывки "пробитой" икры выливаете ее в дуршлаг.
      Вываливаете ее в тазик. Сначала в таз наливаете половину высчитанного тузлука и аккуратненько помешиваете это месиво деревянной ложкой. Лучше без остановки. Первый тузлук отобьет кровь. После 7,5 минут выливаете икру вместе с отработанным тузлуком в дуршлаг. Вновь выкладываете икру в тазик и выливаете вторую половину свежего тузлука. Опять помешиваете. Еще 7,5 минут и на стечку. Можно, в противомоскитные сетки, но пойдет и марля, хотя она залипает.
      24 часа и икра готова.
      Не сокращайте время стечки — эта икра на хранение!
      Прополощите свежим тузлуком инструмент и тару, в которой будет храниться икра и накладывайте. Если не прополоскать, икра может почернеть. Для себя антисептики в икру не добавляете, а на продажу — добавляете, такая икра не испортится.
      Храните икру в холодильнике. Никогда не храните икру в морозильниках, она "потечет".
      После раскладывания икры в банки и ведра, можно положить сверху пергамент, можно бязь смоченную тузлуком. От плесени это не спасает, но ее потом можно просто снять сверху. И ничего страшного в этом нет, значит продукт нормальный.
      Засолка икры — "пятиминутка"
      "Пятиминуткой" икра называется именно за время посола. Но время стечки не изменяется! Те же 24 часа. Почему? Да потому, что икра должна созреть.
      Все делается так же, только засол идет по 2,5 минуты.
      В пятиминутку никакие антисептики не добавляются, срок хранения — до десяти дней.
    • Камчадал
      От Камчадал
      О мерах профилактики отравлений грибами
      С началом сезона грибов начинают регистрироваться случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Чтобы предупредить отравление грибами, важно соблюдать меры профилактики.
      Основной профилактикой отравления грибами являются правильная дифференциация грибов, т. е. нельзя собирать и употреблять в пищу сомнительные, неизвестные грибы; грибы, выросшие у дорог, в городской черте, переросшие. После сбора грибов их следует немедленно перебрать и переработать. Также недопустимо длительное время хранить блюда, приготовленные с использованием грибов. Не стоит давать грибы детям дошкольного возраста.
      Меры профилактики пищевых отравлений, связанных с употреблением несъедобных и неправильно приготовленных грибов, о соблюдении мер предосторожности при сборе и употреблении грибов:
      Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны. Никогда не пробуйте сырых грибов, в которых вы сомневаетесь. Помните, что отсутствие неприятного запаха, резкого, горьковатого вкуса не говорит о том, что перед вами съедобный гриб. У бледной поганки и мухоморов мякоть очень приятная на вкус. Воздержитесь давать грибы в пищу детям, лицам с ослабленным здоровьем. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, ослизлые, червивые и испорченные. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы способны накапливать ядовитые вещества и становиться не пригодными в пищу. Если вы собираете для засола волнушки, чернушки, грузди, подгруздники и другие грибы, содержащие млечный сок, то обязательно перед засолом отварите или отмочите их, чтобы удалить горькие, раздражающие желудок вещества. Соленые грибы употребляйте в пищу не ранее месяца с момента засолки. Покупайте грибы только в специально отведенных местах, целыми (с ножкой, на рынках, в магазинах). Не покупайте грибы — консервы домашнего приготовления, которые могут стать причиной возникновения не только отравления самими грибам, но и инфекционного заболевания, такого как ботулизм. Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу. Некультивированные грибы опасны для здоровья. Грибы, которыми частные лица торгуют на улицах, вызывают большие сомнения на пригодность в пищу, ведь часто их собирают вблизи дорог. Без вреда для здоровья можно покупать только культивированные виды грибов — это шампиньоны и вешенки, их всегда можно найти в магазинах. Если вам захотелось полакомиться лисичками или белыми грибами, то лучше всего приобретать такие грибы на организованных рынках, где у продавца можно попросить документы о качестве и безопасности на продукцию и где есть ветеринарные лаборатории, которые дополнительно осуществляют контроль за реализуемой продукцией.
      Приобретая грибы в несанкционированных местах торговли у незнакомых лиц, вы подвергаете себя опасности. Установить лицо, продавшее вам грибы, невозможно.
      Источник информации: официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Камчатскому краю.
    • serzz
      От serzz
      Насобирал вчера орляка, но уже немного подзабыл метод засолки. Обратившись к Интернету, на одном из сайтов, посвященных народной медицине, наткнулся на следующую информацию:
      "Папоротник орляк содержит канцерогенные соединения ptaquiloside, способствующие развитию рака желудка. (PMID: 22143989)
      Населенные пункты, большинство которых в Японии, где молодые стебли употребляются в пищу, имеют одни из самых высоких показателей в мире по заболеваемости раком желудка. Потребление орляка считается одной из причин высоких показателей по заболеваемости раком желудка в Андском государстве, Венесуэла".
      А по Камчатке есть такая статистика? Что-то я не помню раньше, чтобы кто-то был озабочен вопросом вредности папоротника.
    • Bubble gum
      От Bubble gum
      Что из деликатесов, кроме крабов, можно попробовать на Камчатке? Осьминоги, гребешки?..
      Собираемся в начале июля отдохнуть первый раз на полуострове Камчатка!