Перейти к содержанию
Петрович

Камчатка: цены на продукты питания. Что, где, почём?

Рекомендуемые сообщения

Петрович

Цены на отдельные продукты на 21 октября 2014 года в Петропавловске-Камчатском:

— молоко — 60–65 рублей за 1 л;

— кефир — 51–58 рублей за 0,4 л;

— сметана — 130 рублей за 0,4 л;

— йогурт — 55–65 рублей за 0,4 л;

— масло сливочное (Барнаул) — 44 рубля за 190 г;

— хлеб серый (буханка) — 21–31 рубль;

— хлеб белый (буханка) — 29–33 рубля.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Цены на отдельные продукты на 12 ноября 2014 года на рынке на 6-м км

— курица (Россия, Беларусь) — 215 рублей за 1 кг;

— куриные бедра и голень (Россия) — 235–245 рублей за 1 кг;

— филе кижуча — 300–350 рублей за 1 кг;

— свекла и морковь (местные) — 100 рублей за 1 кг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Цены на отдельные продукты на 4 декабря 2014 года на рынке на 6-м км

Свинина:

— лопатка — 325 рублей за 1 кг;

— окорок — 350 рублей за 1 кг;

— грудинка — 340 рублей за 1 кг;

— без кости — 435 рублей за 1 кг.

Филе индейки — 470 рублей за 1 кг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Юрий Красильников

Хорошо иметь домик в деревне! Интересно, во сколько обходится в среднем один день проживания в городе и в деревне?

К примеру, в селе Лазо на огороде можно вырастить: картофель, морковь, свеклу, лук репчатый, зеленый горошек, фасоль, чеснок, хрен, укроп, петрушку, капусту, кукурузу, подсолнух, кабачки, тыкву.

В теплице и на улице: помидоры, огурцы, перец, баклажаны, арбузы, дыни.

Конечно, у всех есть смородина, малина. У многих слива, вишня, яблони, облепиха, клубника.

Из леса можно принести: бруснику, голубику, жимолость, рябину, боярку, красную смородину, клюкву, шиповник — это варенье и вино собственного приготовления; все виды грибов — белые, подосиновики, подберезовики, груздь белый, черный, лисички, маслята.

В речке круглый год рыба: зимой — голец, хариус, кунджа, летом красная, икра и, конечно, карась.

Многие лазовчане держат коров — это молоко, творог, сметана, масло и мясо. Также куры, гуси — яйца, мясо. Кролики, овцы.

Вот из этого ассортимента можно составить недельное меню и обсчитать, во сколько оно обойдется для сельского жителя и городского, если все это покупать в магазине?

Думаю, деревенскому жителю никакие санкции и кризисы не страшны, пережили 1990-е года, переживем и сейчас.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович
Хорошо иметь домик в деревне! Интересно, во сколько обходится в среднем один день проживания в городе и в деревне?

Нужно признать, что все деревенские блага даются упорным трудом с утра до ночи. Если оценить их в денежном выражении, то будет баш на баш с городскими. Вот только свои продукты здоровее и полезнее. Однако непосильный труд гробит здоровье. Тут как посмотреть.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
vityasam

Неужели растет арбуз, дыня, кабачок и еще много чего выше написанного? Лето ведь на Камчатке короче материкового и прохладнее? Может, разве что в теплице?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Цены на отдельные продукты на 8 декабря 2014 года на рынке на 6-м км в Петропавловске-Камчатском

Продукты для холодца:

— свиная ножка — 180 рублей за 1 кг;

— свиная рулька — 300 рублей за 1 кг;

— говядина — 330 рублей за 1 кг;

— голень и крыло индейки — 270 рублей за 1 кг;

— свиные уши — 180 рублей за 1 кг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Юрий Красильников

Неужели растет арбуз, дыня, кабачок и еще много чего выше написанного? Лето ведь на Камчатке короче материкового и прохладнее? Может, разве что в теплице?

Конечно, в теплице: арбузы, дыни. Кабачки на улице. У нас лето начинается 1 мая, а заканчивается в сентябре.

post-6541-0-48998000-1418012991_thumb.jp

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Раиса Аркадьевна

Какой кадр замечательный! Осталось подписать: "Не из магазина!"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
vityasam

Конечно, в теплице: арбузы, дыни. Кабачки на улице. У нас лето начинается 1 мая, а заканчивается в сентябре.

Да, лучше раз увидеть, чем много раз услышать. Действительно, много зависит от желания человека и его труда.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Цены на рыбные продукты в магазине "Океан" (Петропавловск-Камчатский) на 10 декабря 2014 года

— корюшка — 190 рублей за 1 кг;

— мойва — 60 рублей за 1 кг;

— навага — 80 рублей за 1 кг;

— палтус белокорый — 105 рублей за 1 кг;

— минтай (филе) — 130 рублей за 1 кг;

— кальмар (тушка) — 110 рублей за 1 кг;

— креветки — 400 рублей за 0,5 кг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр

Цены на рыбные продукты в магазине "Океан" (Петропавловск-Камчатский)

Проходил мимо этого нового петропавловского магазина, в сам "Океан" еще не заходил, нужно будет сходить и сравнить его с советским.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
vityasam

Цены на рыбные продукты в магазине "Океан" (Петропавловск-Камчатский) на 10 декабря 2014 года

— корюшка — 190 рублей за 1 кг;

— мойва — 60 рублей за 1 кг;

— навага — 80 рублей за 1 кг;

— палтус белокорый — 105 рублей за 1 кг;

— минтай (филе) — 130 рублей за 1 кг;

— кальмар (тушка) — 110 рублей за 1 кг;

— креветки — 400 рублей за 0,5 кг.

Цена с рыбой более-менее понятна, а вот картошка...

Интересно, сколько процентов картошки выращивается на самой Камчатке по отношению к ввозимой с материка?

post-1-0-99653900-1421149755_thumb.jpg

post-1-0-29942500-1421149769_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Картофель, морковь, свекла и капуста практически местные. Под марку местных, перекупщики пытаются продавать овощи из Китая. Еще и цены завышают.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Гость PushUpka

Уважаемые форумчане, местные жители! Подскажите, кто знает, где можно купить стрелки чеснока? Столкнулась с проблемой их поиска, месяц как переехала в Петропавловск, нигде не могу найти, во всех крупных супермаркетах вроде смотрела.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Посмотрите на рынках. Возможно, есть на рынке на 6-м км.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Цены на отдельные продукты на 24 декабря 2014 года на рынке на 6-м км в Петропавловске-Камчатском

— гречка — 60 рублей за 1 кг;

— рис — 55 рублей за 1 кг;

— сахар — 70 рублей за 1 кг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович

Цены на отдельные продукты на 26 декабря 2014 года на рынке на 6-м км в Петропавловске-Камчатском

— сельдь (свежемороженая) — 80–110 рублей за 1 кг;

— сельдь соленая — 180–200 рублей за 1 кг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Камчадал

Еженедельные средние цены на продукты питания в Камчатском крае на 22.12.2014:

  • говядина (кроме бескостного мяса), кг — 451,76 руб.;
  • свинина (кроме бескостного мяса), кг — 359,40 руб.;
  • баранина (кроме бескостного мяса), кг — 401,77 руб.;
  • куры охлажденные и мороженые, кг — 200,44 руб.;
  • сосиски, сардельки, кг — 428,15 руб.;
  • колбаса полукопченая и варено-копченая, кг — 591,75 руб.;
  • колбаса вареная, кг — 480,96 руб.;
  • говядина, свинина тушеная консервированная, усл. банка 350 г — 101,22 руб.;
  • рыба мороженая неразделанная, кг — 106,57 руб.;
  • масло сливочное, кг — 357,10 руб.;
  • масло подсолнечное, кг — 92,76 руб.;
  • маргарин, кг — 150,63 руб.;
  • сметана, кг — 405,35 руб.;
  • творог жирный, кг — 385,28 руб.;
  • молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2 % жирности, л — 73,20 руб.;
  • молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5–3,2 % жирности, л — 90,65 руб.;
  • сыры сычужные твердые и мягкие, кг — 501,00 руб.;
  • яйца куриные, 10 шт. — 86,00 руб.;
  • сахар-песок, кг — 61,21 руб.;
  • печенье, кг — 139,53 руб.;
  • карамель, кг — 176,22 руб.;
  • конфеты мягкие, глазированные шоколадом, кг — 275,51 руб.;
  • чай черный байховый, кг — 602,20 руб.;
  • соль поваренная пищевая, кг — 26,20 руб.;
  • мука пшеничная, кг — 47,85 руб.;
  • хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, кг — 59,65 руб.;
  • хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-го и 2-го сорта, кг — 49,17 руб.;
  • рис шлифованный, кг — 60,37 руб.;
  • пшено, кг — 56,86 руб.;
  • крупа гречневая ядрица, кг — 68,05 руб.;
  • вермишель, кг — 99,20 руб.;
  • макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг — 108,52 руб.;
  • картофель, кг — 36,87 руб.;
  • капуста белокочанная свежая, кг — 40,68 руб.;
  • лук репчатый, кг — 50,25 руб.;
  • морковь, кг — 62,85 руб.;
  • огурцы свежие, кг — 236,50 руб.;
  • помидоры свежие, кг — 178,51 руб.;
  • яблоки, кг — 160,45 руб.;
  • водка крепостью 40 % об. спирта и выше, л — 664,77 руб.

Источник информации: территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Камчатскому краю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Лысьва15

Наши цены не радуют! :angry:

Юрий Красильников, суперский арбузик!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Похожие темы на форуме

    • Петрович
      От Петрович
      Что, где, почем!? Актуальные цены на продукты питания в Камчатском крае, отзывы жителей полуострова Камчатка о стоимости продовольственных товаров на полуострове Камчатка.
      Цены на мясопродукты на рынке на 6-м километре в городе Петропавловске-Камчатском, по состоянию на 18 января:
      ребрышки и хрящи свиные — 365 рублей 1 кг; свинина без кости — 360 рублей 1 кг; свиная шейка — 420 рублей 1 кг; говядина — 380–530 рублей 1 кг; фарш говяжий — 440 рублей 1 кг; курица — 170 рублей 1 кг.
    • Камчадал
      От Камчадал
      Проблему сбора и переработки дикоросов Камчатки обсудят в селе Мильково
      20 мая в селе Мильково Камчатского края состоится выездное заседание Совета по вопросам коренных малочисленных народов Севера, проживающих на территории Камчатского края.
      На заседании будет рассмотрен вопрос о развитии собирательства (заготовка, переработка и реализация пищевых лесных ресурсов, сбор лекарственных растений) в Камчатском крае как одного из основных видов традиционной хозяйственной деятельности КМНС.
      В заседании Совета примут участие члены Совета, руководители органов исполнительной власти Камчатского края, депутаты Законодательного собрания Камчатского края, а также представители родовых общин коренных народов, руководители предприятий, предприниматели, чья деятельность связана с организацией заготовки, переработки и реализации дикорастущих и недревесных лесопродуктов.
    • mkisya
      От mkisya
      Изготовление тузлука для засолки красной икры
      Одно из главнейших правил приготовления икорного тузлука — его необходимо кипятить не менее 15 минут. Даже если у Вас имеется прошлогодний тузлук, то его в обязательном порядке надо переварить.
      Соль на тузлук покупается самая лучшая, мелкая, белая. Главное, она должна быть без посторонних запахов. Икра берет в себя запахи очень здорово. Бывает, что мешки с солью валяются где попало и впитывают запахи.
      Приготовьте емкость для хранения тузлука. Так как Вы (хотя, чем черт не шутит) не будете делать икру в производственных объемах, то хранить её можно в обыкновенном эмалированном ведре с крышкой. Если много, то в п/м куботейнерах, а если очень много, то в п/м емкостях до 10 тонн.
      Берете кастрюлю литров на десять-двадцать и наливаете туда воду. Качество воды у всех разное, поэтому, наливаете самую, что ни найдете лучшую. Доводите до кипения и начинаете накладывать соль. Помешиваете шумовкой. осторожно! Тузлук очень страшная вещь, не дай бог им обвариться.
      О количестве соли Вам никогда правильно "не скажет" ни картофель, ни граммы на литр. Только ориометр.
      Стандартная норма плотности тузлука — 1,2. На 10 литров тузлука расходуется примерно 3,4 кг соли (соль тоже бывает разная). Расход тузлука — 1:3.
      На 100 кг икры — 126 кг соли, 600 гр масла, 100 гр уротропина, 100 гр сорбиновой (не аскорбиновой) кислоты, 15 гр глицерина.
      Очень осторожно помешиваете кипящий тузлук и подкладываете и подкладываете соль. Когда уже положили более 4 кг на 10 литров, кипятите не менее 15 минут и выключаете огонь. Далее увидите, что на поверхности тузлука начнет образовываться корочка соли в виде красивого "льда". Вот тогда понятно, что сварили тузлук правильно!
      Переливаете тузлук в емкость для хранения (должна быть сухой, не должно быть контакта с пресной водой).
      Тузлук готов к употреблению.
      Обработка сырца для дальнейшей засолки красной икры
      Грохотка. Ее можно заменить простой мелкой делью, а если ее нет, то мешком из мелкой дели (в которых транспортируют овощи). Дель нужно просто натянуть на таз.
      Емкость для непосредственного грохотания и дальнейшей промывки икры. Обыкновенный эмалированный таз.
      Емкость для засолки икры. Эмалированный таз.
      Корзинки (стечки). Корзинок тоже нет. Используем марлю.
      Дуршлаг обыкновенный.
      Ястыки икры нужно вынуть из рыбины не позднее 45 минут после вылова рыбы, иначе сырец будет считаться "задержанным". Соответственно, ослабеет пленка, к которой непосредственно крепится икра и качество конечного продукта упадет.
      Далее ястыки промываете от крови. Воды не жалейте.
      Далее ястыки накладываем на грохотку и "трем". Икра выпадает в таз. Выбираем кусочки пленки, проскочившие через грохотку.
      И промываем теперь уже прогрохотанную икру. Воды опять не жалеем. Водой, как раз, хорошо промывается "лопанец" — лопнувшая от нашего трения икра, остатки крови и остатки пленки.
      Далее икру солим.
      Засолка красной икры для хранения
      Солим икру на хранение не менее 15 минут. Два раза по 7,5 минут.
      Почему тузлук 1:3? Если берешь два литра икры, то тузлука нужно потратить пять-шесть литров. Иначе "жадность фраера сгубит". Не экономьте на тузлуке!
      После промывки "пробитой" икры выливаете ее в дуршлаг.
      Вываливаете ее в тазик. Сначала в таз наливаете половину высчитанного тузлука и аккуратненько помешиваете это месиво деревянной ложкой. Лучше без остановки. Первый тузлук отобьет кровь. После 7,5 минут выливаете икру вместе с отработанным тузлуком в дуршлаг. Вновь выкладываете икру в тазик и выливаете вторую половину свежего тузлука. Опять помешиваете. Еще 7,5 минут и на стечку. Можно, в противомоскитные сетки, но пойдет и марля, хотя она залипает.
      24 часа и икра готова.
      Не сокращайте время стечки — эта икра на хранение!
      Прополощите свежим тузлуком инструмент и тару, в которой будет храниться икра и накладывайте. Если не прополоскать, икра может почернеть. Для себя антисептики в икру не добавляете, а на продажу — добавляете, такая икра не испортится.
      Храните икру в холодильнике. Никогда не храните икру в морозильниках, она "потечет".
      После раскладывания икры в банки и ведра, можно положить сверху пергамент, можно бязь смоченную тузлуком. От плесени это не спасает, но ее потом можно просто снять сверху. И ничего страшного в этом нет, значит продукт нормальный.
      Засолка икры — "пятиминутка"
      "Пятиминуткой" икра называется именно за время посола. Но время стечки не изменяется! Те же 24 часа. Почему? Да потому, что икра должна созреть.
      Все делается так же, только засол идет по 2,5 минуты.
      В пятиминутку никакие антисептики не добавляются, срок хранения — до десяти дней.
    • Петрович
      От Петрович
      Засолка селедки в домашних условиях
      Для засолки покупаю мороженую сельдь. Обычно в емкость с широким дном укладываю три мороженые селедки. В литровую банку засыпаю три большие столовые ложки соли, добавляю перец горошком и молотый, лавровый лист, чайную ложку сахара. Заливаю холодной водой. Как только растворилась соль, выливаю содержимое на селедку. Емкость ставлю в холодильник. На шестой день сельдь готова к употреблению.
    • serzz
      От serzz
      Насобирал вчера орляка, но уже немного подзабыл метод засолки. Обратившись к Интернету, на одном из сайтов, посвященных народной медицине, наткнулся на следующую информацию:
      "Папоротник орляк содержит канцерогенные соединения ptaquiloside, способствующие развитию рака желудка. (PMID: 22143989)
      Населенные пункты, большинство которых в Японии, где молодые стебли употребляются в пищу, имеют одни из самых высоких показателей в мире по заболеваемости раком желудка. Потребление орляка считается одной из причин высоких показателей по заболеваемости раком желудка в Андском государстве, Венесуэла".
      А по Камчатке есть такая статистика? Что-то я не помню раньше, чтобы кто-то был озабочен вопросом вредности папоротника. 
×

Важная информация

Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. Политика конфиденциальности