Перейти к содержанию

Камчатская загадка № 205 (ребус) [харем]


Владимир Семенов

Рекомендуемые сообщения

Владимир Семенов

Камчатская загадка № 205 (ребус)

post-6-0-36154900-1423120361_thumb.jpg

Разгадайте (или вспомните) местное название вкусной камчатской ягоды.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Владимир Семенов

Может, харем?

Yes, Раиса Аркадьевна!

Именно "харемом" называют до сих пор на Камчатке Боярышник зеленомякотный (Crataegus chlorosarca Maxim.), дерево до 4–7 метров высотой с большими колючками и вкусными плодами с зеленоватой сладкой мякотью и крупными семенами внутри ягод.

С XVII до середины XX вв. "боярка" (другое местное название) активно использовалась как традиционное растительное сырье в рационе сезонного питания коренными народами и русскими, жившими на полуострове. Плоды заготавливались впрок в сухом и залитом жиром виде, применялись как приправа к рыбным и мясным блюдам, в виде вяленых колобков подавались как сладкий десерт. Мука из ягод употреблялась для приготовления начинок пирогов и киселей. Поджаренные и измельченные в порошок семена и плоды служили для приготовления горячих напитков. Цветы и молодые листья заготавливали впрок в сушёном виде для приготовления горячих чайных напитков.

Вспомнили, наверное, Мильково 1960-х годов?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Раиса Аркадьевна
Вспомнили, наверное, Мильково 1960-х годов?

Да, вспомнила Мильково, но не 1960-х, а конца 1950-х.

Логика разгадки такова: на картинке видим обмер; переставляем в слове "обмер" буквы по указанной схеме.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Владимир Семенов

Логика разгадки такова: на картинке видим обмер; переставляем в слове "обмер" буквы по указанной схеме.

Не "обмер", а "мерка". Ошиблись?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Раиса Аркадьевна

Да, Вова, сейчас вспомнила, что написала не то слово, открыла тему, а уже ты сам заметил. Извини.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ягоды боярышника становятся очень вкусными после первых заморозков в октябре, невозможно оторваться. :)

Камчатская вкусняшка! :rolleyes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Владимир Семенов

Ягоды боярышника становятся очень вкусными после первых заморозков в октябре, невозможно оторваться. :)

Да, Евгений, помним. Объедались бояркой в детстве до запоров. В конце 1950-х годов, сидя на ветках больших деревьев боярышника возле мильковского аэродрома (сейчас это почти центр поселка), мы с сестренкой ждали, пока прилетит папа (он летал на АН-2) и щипали-щипали харем...

Несколько лет назад, к сожалению, на дачном участке под Петропавловском пришлось два дерева боярышника вырубить, их сердцевину съел червец, а на ослабленные растения набросились все паразиты.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...

Важная информация

Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. Политика конфиденциальности