Вход  
Камчадал

Сбор и переработка дикоросов Камчатки

Рекомендуемые сообщения

Камчадал    805
Камчадал

Проблему сбора и переработки дикоросов обсудят в селе Мильково

20 мая в селе Мильково Камчатского края состоится выездное заседание Совета по вопросам коренных малочисленных народов Севера, проживающих на территории Камчатского края.

На заседании будет рассмотрен вопрос о развитии собирательства (заготовка, переработка и реализация пищевых лесных ресурсов, сбор лекарственных растений) в Камчатском крае как одного из основных видов традиционной хозяйственной деятельности КМНС.

В заседании Совета примут участие члены Совета, руководители органов исполнительной власти Камчатского края, депутаты Законодательного собрания Камчатского края, а также представители родовых общин коренных народов, руководители предприятий, предприниматели, чья деятельность связана с организацией заготовки, переработки и реализации дикорастущих и недревесных лесопродуктов.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

Уже появилась первая крапива в этом году!


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

Появилась в продаже первая жимолость.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

Уже продают молодую крапиву!


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

Появились первые грибы, 300 рублей кучка.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

Появилась жимолость у уличных торговцев: 0,5 л — 250 рублей.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

Белые грибы

грибы.jpg

  • Upvote 2

piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович
Цитата

Предприятие по переработке дикоросов начало свою работу в Мильковском районе 

В отремонтированном здании установлено новое современное оборудование для производства консервированной овощной продукции, переработки ягод, папоротника, грибов и других дикоросов.

Предприятие было создано на базе бывшего Мильковского райпищекомбината силами ОАО "Петропавловский хлебокомбинат". На сегодняшний день здесь уже заготовлено более 5 тонн папоротника. Проводится отработка технологии производства морса из брусники и жимолости, а также варенья и джемов. В планах предприятия — возобновить выпуск  настоящего березового сока.

"Новый цех по переработке сельхозпродукции и дикоросов позволяет нам применять пастеризацию, шоковую заморозку, — рассказала генеральный директор предприятия  Анна Титова. — В результате мы можем поставлять в камчатские магазины  продукцию без консервантов, успешно конкурирующую с аналогичными зарубежными товарами".

Создание нового производства влечет за собой и расширение занятости населения. Сегодня на предприятии трудятся 10 человек. Другие жители Мильковского района имеют возможность сдавать собственную сельхозпродукцию и собранные дикоросы в новый цех.

Источник информации: официальный сайт Правительства Камчатского края.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

Брусники будет мало

По словам торговца брусникой, ее в этом году будет мало. Он, как обычно, 28 августа, приехал в Мильковский район на свою брусничную поляну. Брусника еще недозрелая. На следующий день были сильные заморозки. Недозревшая брусника замерзла, и ягоды превратились в коричневую массу. Спелая брусника была среди кустов.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

В продаже уже появилась крапива.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр    1 368
Александр

Вчера по пути с Толбачинского дола до автотрассы Петропавловск-Камчатский — Усть-Камчатск были замечены первые в этом году грибы — подосиновики.

До "промышленного" сбора, конечно же, еще рано, но грибы уже есть!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

В продаже появилась жимолость

На рынке у уличных торговцев 0,5 л стоит 250 рублей.


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

В продаже видел лисички!


piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

Первая крапива

В Петропавловске-Камчатском уличные торговцы продают крапиву по 100 рублей за пакет.

  • Upvote 1

piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

В продаже появилась жимолость

На рынке у уличных торговцев 0,5 л стоит 30 рублей.

  • Upvote 1

piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я Ирина    1 158
Я Ирина
В 20.07.2017 в 13:48, Петрович сказал:

В продаже появилась жимолость

На рынке у уличных торговцев 0,5 л стоит 300 рублей.

На "Стройгородке" у "Сварога" просят 250. А на рынке 10-го км уже 200 руб.

  • Upvote 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Петрович    1 875
Петрович

У уличных торговцев в продаже появились грузди!

  • Upvote 2

piragis_315.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений на Камчатском форуме создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Вход