Перейти к содержанию
Я Ирина

Камчатская загадка-анекдот (быль) № 244 (растения Камчатки) [рябчик камчатский, сарана-кругляшка]

Рекомендуемые сообщения

Я Ирина

Камчатская загадка № 244 (растения Камчатки)

Загадка-анекдот (быль).

Давно это было. У первых переселенцев на Камчатку подросли дети. Поехали отец с сыном в отпуск. Отец привел сына на рынок и хотел купить арбуз. Дали им попробовать кусочек. Сын попробовал и выплюнул — нет, говорит, батька, брать не будем — варить их надо. Наша "кашка" и то вкуснее. Продавщица говорит отцу: "Ты бы накормил сына, а потом на рынок привел, арбузы покупать, раз кашку просит".

"Кашкой" — в том местечке (на Камчатке) называли луковицы этого растения. В других местах по-другому.

Вопрос: назовите название растения, луковицы которого раньше так любили дети.

Сейчас этого делать не стоит (выкапывать луковицы) Почему?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я Ирина

Так, похоже "кашку" никто не ел.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Раиса Аркадьевна

А мы называли кашкой цветки клевера.

О каких же луковицах речь? Наверно, о саране...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Владимир Семенов

Возможно, речь идёт о Лилии пенсильванской, красивой саранке со съедобными клубнями. Вот их выкапывать нельзя, так как вид занесён в Красную книгу Камчатки (2007).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я Ирина

По Г.-В. Стеллеру — Lilium reflexum, луковицы турецких пучковых лилий, круглая сарана, аугч; по С. П. Крашенинникову — круглая сарана.

По современной номенклатуре — рябчик камчатский (сарана-кругляшка) — Fritillaria camschatcensis.

В 02.01.2016 at 05:31, Раиса Аркадьевна сказал:

А мы называли кашкой цветки клевера.

О каких же луковицах речь? Наверно, о саране...

Браво! Раиса Аркадьевна! Вы угадали!

И мы называли кашкой цветки клевера, и так же называли клубеньки рябчика камчатского.

Только никто тогда его так не называл. Как и не называли сараной. Называли просто черным колокольчиком.

Он был издавна известный своими высокими пищевыми и лечебными свойствами коренному населению Камчатки. В медицине Китая рябчик применяется так же широко, как женьшень.

А клубеньки у него действительно похожи на "кашку", — рисовую...

Вид исчезающий... Все съели, рвать нельзя...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я Ирина

Вот она - "кашка"...

Фото из Интернета.

post-1847-0-57315100-1451771144_thumb.jp

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр

Так, похоже "кашку" никто не ел.

Признаюсь, такую "кашку" не пробовал. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я Ирина

А вот что написано о рябчике камчатском в газете "Свежий ветер", Приморье (составитель Алена Андреева):
 

Почти все индейские племена северо-западных районов Северной Америки употребляли маленькие луковички рябчика, по внешнему виду напоминающие белый рис, в пищу.Эти луковички растут относительно близко к поверхности земли и легко могут быть извлечены весной при помощи палки-копалки, лопаты или просто пальцами.

Их готовили сразу или заготовляли впрок. Для скорого употребления их варили в течение короткого времени, а потом делали пюре и ели с жиром, тушили с рыбой и мясом или иногда запекали в золе. Даже будучи отваренными, луковички немного горчили, и некоторые племена вымачивали их в воде, чтобы уменьшить горечь. Их сушили на солнце и толкли в муку, запасая ее на зиму, хранили в прохладном месте. Луковицы "индейского риса" использовались в торговле как своеобразная мера цены. Начало цветения рябчика предвещало наступление индейского Нового года, цветки использовали для украшения одежд при исполнении новогоднего "танца цветов".

Как декоративное растение рябчик в Европе появился в XVIII веке.

О фритилларии существует легенда. Когда весть о том, что Христа предали на распятие, дошла до его Матери, она зарыдала. И этот цветок тоже заплакал с ней, и плачет до сих пор. Поникшие цветы создают впечатление, что этот цветок скорбит о Христе. Причем настолько обильно падают капли нектара, что когда не слишком жарко и не слишком сухо, то у подножия рябчика образуется темный от влаги круг.

Рябчик камчатский не позволит никому пройти мимо себя! Его темные, почти черные, цветы, несомненно, привлекают к себе пристальное внимание.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Раиса Аркадьевна

Отличное дополнение, Ирина! О легенде никогда не слышала ранее. А ведь действительно: чёрные цветки, вполне логично.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Александр

О легенде никогда не слышала ранее.

Аналогично! Будем знать. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я Ирина
В 02.01.2016 at 09:46, Я Ирина сказал:

Вот она - "кашка"...

И правда ведь, похоже на кашку - рис...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.


  • Похожий контент

    • Раиса Аркадьевна
      От Раиса Аркадьевна
      Камчатская загадка № 345 (в смайликах)
      В смайликах зашифровано популярное выражение. Какое?
      Ⓜ️🕒🌋🕛
    • Раиса Аркадьевна
      От Раиса Аркадьевна
      Камчатская загадка № 344 (на смекалку)
      Елизово — 4  
      Каменское — 4
      Мильково — 3
      Никольское — 4
      Оссора — 3
      Соболево — 4
      Тигиль — 2
      Тиличики — 4
      Усть-Большерецк — 4
      Усть-Камчатск — 3
      Эссо — 2
      Петропавловск-Камчатский — ?
    • Я Ирина
      От Я Ирина
      Камчатская загадка № 343.
      Изрыты все развалины вулкана.
      Спускается из кратера  ледник.
      Вид с северо-востока несказанно -
      Неописуемый и дивный  миг.
      Пассивный, старый: -  А оно мне надо?
      Угасла вулканическая жизнь.
      В его породах зерна карбонадо.
      Оценки самых разных экспертиз.
      Там  очень хорошо видна,  заметна.
      Цепочка из побочных куполов.
      Там ветерок гуляет предрассветный.
      Давно, на протяжении веков.
      Сам  кратер -  он  обширнейшая чаша.
      Из-под него сейчас течет река.
      Где скальные участки гребня - стража.
      Чуть дальше - ровный южный склон пока.
      Я не смогу сказать, что он невзрачен.
      Знаком всем с незапамятных времён.
      По-своему красивый, однозначно.
      А как у нас, друзья, зовется он?
    • Я Ирина
      От Я Ирина
      Камчатская загадка № 342
      Брат звал их - "Океанами.".
      Болезнь была кошмарной.
      Он жил на Микояновской.
      Район  был там -  "Сухарный."
      Где  елка  была  странная.
      Вся из кедровых веток.
      А ветры - ураганные.
      И  за зимою - лето.
      Жизнь  в  школе на  Максутова?
      (Звалась давно, Култучной.)
      Счастливыми  минутами.
      Ведь  было там   не скучно.
      Ходили на  экскурсии.
      В музей,  смотрели город.
      Детишки были юркие.
      С азартом и задором.
      "Карьерские", "совхозские" -
      Зря  "аковских" лупили?
      Групп не было разрозненных.
      Ватагами дружили.
      Ловили рыбу в бухточке.
      В ковше,  что прямо  в центре.
      Навага желтобрюхая.
      Бычки - не жизнь - легенда.
      Простой там стол и кухонный.
      В давно забытом детстве.
      Там  с чуждой  показухою
      Не по пути советским.
      Где все  в Култучном озере.
      Кораблики пускали.
      И дома  -  всё  как водится.
      Там  мамы их всех  ждали...
      Он жил на Микояновской.
      Ну, это вы читали.
      Да, нет, он не ивановский.
      Камчатский наш, узнали?
      Назовите,  кто загадан?
    • Я Ирина
      От Я Ирина
      Камчатская загадка № 341.
      Отгадаем на досуге?

×
×
  • Создать...

Важная информация

Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. Политика конфиденциальности

Вверх