Перейти к содержанию

Камчатская загадка-анекдот (быль) № 244 (растения Камчатки) [рябчик камчатский, сарана-кругляшка]


Рекомендуемые сообщения

Камчатская загадка № 244 (растения Камчатки)

Загадка-анекдот (быль).

Давно это было. У первых переселенцев на Камчатку подросли дети. Поехали отец с сыном в отпуск. Отец привел сына на рынок и хотел купить арбуз. Дали им попробовать кусочек. Сын попробовал и выплюнул — нет, говорит, батька, брать не будем — варить их надо. Наша "кашка" и то вкуснее. Продавщица говорит отцу: "Ты бы накормил сына, а потом на рынок привел, арбузы покупать, раз кашку просит".

"Кашкой" — в том местечке (на Камчатке) называли луковицы этого растения. В других местах по-другому.

Вопрос: назовите название растения, луковицы которого раньше так любили дети.

Сейчас этого делать не стоит (выкапывать луковицы) Почему?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Владимир Семенов

Возможно, речь идёт о Лилии пенсильванской, красивой саранке со съедобными клубнями. Вот их выкапывать нельзя, так как вид занесён в Красную книгу Камчатки (2007).

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

По Г.-В. Стеллеру — Lilium reflexum, луковицы турецких пучковых лилий, круглая сарана, аугч; по С. П. Крашенинникову — круглая сарана.

По современной номенклатуре — рябчик камчатский (сарана-кругляшка) — Fritillaria camschatcensis.

В 02.01.2016 at 05:31, Раиса Аркадьевна сказал:

А мы называли кашкой цветки клевера.

О каких же луковицах речь? Наверно, о саране...

Браво! Раиса Аркадьевна! Вы угадали!

И мы называли кашкой цветки клевера, и так же называли клубеньки рябчика камчатского.

Только никто тогда его так не называл. Как и не называли сараной. Называли просто черным колокольчиком.

Он был издавна известный своими высокими пищевыми и лечебными свойствами коренному населению Камчатки. В медицине Китая рябчик применяется так же широко, как женьшень.

А клубеньки у него действительно похожи на "кашку", — рисовую...

Вид исчезающий... Все съели, рвать нельзя...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А вот что написано о рябчике камчатском в газете "Свежий ветер", Приморье (составитель Алена Андреева):
 

Почти все индейские племена северо-западных районов Северной Америки употребляли маленькие луковички рябчика, по внешнему виду напоминающие белый рис, в пищу.Эти луковички растут относительно близко к поверхности земли и легко могут быть извлечены весной при помощи палки-копалки, лопаты или просто пальцами.

Их готовили сразу или заготовляли впрок. Для скорого употребления их варили в течение короткого времени, а потом делали пюре и ели с жиром, тушили с рыбой и мясом или иногда запекали в золе. Даже будучи отваренными, луковички немного горчили, и некоторые племена вымачивали их в воде, чтобы уменьшить горечь. Их сушили на солнце и толкли в муку, запасая ее на зиму, хранили в прохладном месте. Луковицы "индейского риса" использовались в торговле как своеобразная мера цены. Начало цветения рябчика предвещало наступление индейского Нового года, цветки использовали для украшения одежд при исполнении новогоднего "танца цветов".

Как декоративное растение рябчик в Европе появился в XVIII веке.

О фритилларии существует легенда. Когда весть о том, что Христа предали на распятие, дошла до его Матери, она зарыдала. И этот цветок тоже заплакал с ней, и плачет до сих пор. Поникшие цветы создают впечатление, что этот цветок скорбит о Христе. Причем настолько обильно падают капли нектара, что когда не слишком жарко и не слишком сухо, то у подножия рябчика образуется темный от влаги круг.

Рябчик камчатский не позволит никому пройти мимо себя! Его темные, почти черные, цветы, несомненно, привлекают к себе пристальное внимание.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Раиса Аркадьевна

Отличное дополнение, Ирина! О легенде никогда не слышала ранее. А ведь действительно: чёрные цветки, вполне логично.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Похожий контент

    • Раиса Аркадьевна
      Автор Раиса Аркадьевна
      Камчатская загадка № 416
      По Д и П я не скучаю,
      стучат в окно — не замечаю.
      Но коль припрётся З порою —
      вскочу и мигом дверь открою.
    • Петрович
      Автор Петрович
      Камчатская загадка № 415
      В Петропавловске-Камчатском было два "Зелёных попугая". Назовите хотя бы один и где он находился?
    • Раиса Аркадьевна
      Автор Раиса Аркадьевна
      Камчатская загадка № 405
      Где в городе Петропавловске-Камчатском находится этот замечательный рабочий с тачкой?

    • Я Ирина
      Автор Я Ирина
      Камчатская загадка № 414
      - Ряд подвигов здесь совершил он героических.
      За время долгой службы спас тринадцать жизней.
      Не будь таких вот рядом - все, - реалистически? -
      Фортуна очень сходна с женщиной капризной.

      Его здесь имя получила позже улица.
      А подвиги, - они, - гражданский кодекс чести.
      Душевной стойкостью, и смелостью, и мужеством.
      Друзья, давайте будем восхищаться вместе.

      Мы помним их, - царей династия Романовых...
      Но забываем о достойном человеке.
      Иду тихонечко по улице...
      Здесь пусто. Мыслями и поделиться не с кем...
      Назовите улицу нашего любимого города, носящую имя этого достойного человека.
      Кто этот человек, догадались?😄
    • Я Ирина
      Автор Я Ирина
      Камчатская загадка № 413
      - Нам улица о нем расскажет?
      А может памятник на склоне?
      Факт для истории, - он важен.
      Судить нельзя односторонне.

      Есть человеческие жизни.
      И каждая она бесценна.
      Кто от рождения до тризны.
      России быть старался верным, -

      Тот честный сын своей державы.
      Ее герой, слуга, спаситель.
      И воин лучший, дерзкий, бравый.
      Великодушный победитель...

      Бегут столетия и годы.
      Но помним их мы почему-то.
      Всех, - за служение народу...
      Таких, - как...
      Кто он, - наш камчатский герой?


×
×
  • Создать...

Важная информация

Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. Политика конфиденциальности